今夜は主人リクエストの麻婆豆腐(^^) 炊きたて新米にたっぷりかけて頂きます。 主人が上司から丹波栗のお土産を頂いて帰ってきました！ 落ちる前に収穫してから、1℃に温度管理された冷蔵庫で寝かせておいたものです。 デンプンが増えて甘〜くなるのです(*^o^…