栗拾いからの栗茹で栗きんとん
栗拾いに行きました。
例年より2週間早く行ったせいか、栗園が空いていて、渋皮煮用に小粒の栗を目当てで行く私のライバルは少なく、思う存分3.5㎏も採ってきました!
これはおよそ半量。
まずは小粒の栗を渋皮煮用に茹でました。
主人にもお手伝いしてもらい、皮をむいたり筋を取ったり。
美しい縞模様!
ジャンガリアンハムスターかはたまたアメリカンショートヘアーか(笑)
美しい宝石のようにも見えます。
煮崩れた栗で栗きんとんを作りました(^^)
おうすと合います!
ほっぺが落ちる美味しさ❤︎
最後までお読みくださりありがとうございました❤︎