炊き込みご飯、秋だよね〜(^^)
炊き込みご飯が恋しくなるともう秋。
秋だから炊き込みご飯が恋しくなるのか。
もう、どっちだっていいやい!
我が家は炊飯器がありません。
絶対に土鍋ごはんが美味しいの!
土鍋ごはんに敵うものはない!
丸ごと洗えて清潔だし。
電気代かからないし。
時間もかからないの。
沸騰するまで強火
ぽこぽこ吹き出してきたら弱火で7分
火を止めて蒸らしに10分
たったそれだけ
その間お味噌汁作ったり、洗い物したり。
そうしたらあっという間。
保温がなくても、冷めても美味しい
そもそも保温が嫌い
いつ炊いたかわからなくなる(笑)
そんなご飯美味しいはずがない。
うちには電気ポットもない
いつ入れ替えたか、いつ沸かしたかわからなくなる水なんて飲めたもんじゃない。
なのでやかんオンリー。
とにかく土鍋は最高よ!
最後までお読みくださりありがとうございます❤︎